慢性腎臓病（CKD)と食生活は病気の進行を遅らせ合併症を防ぎQOL（生活の質）を保つために非常に重要です。
食塩：減塩により血圧やタンパク尿の低下が認められている。食塩制限は腎機能の進行抑制に寄与します。
タンパク質：タンパク質の過剰摂取は糸球体ろ過量を増やしてします。糸球体に負担がかかり尿タンパクとして漏れ出ます。タンパク質摂取で産出する窒素代謝物が尿毒素物質として蓄積し、糸球体ろ過量の負担軽減のためタンパク質摂取制限は必要です。
カリウム：腎機能低下はカリウム排泄量減少を招くためカリウムも摂取制限が必要です。野菜・果物・乾物に豊富に含まれます。
リン：腎機能低下すると排出されにくくなり、血中リン濃度が上昇し、骨や血管の石灰化、かゆみの原因になります。
